「かつお一本釣り日本一」日南市南郷町



かつおづけ醤油
かつおのづけを作るのに最適な醤油です。
かつお塩辛
ご飯にも、焼酎の肴にもよく合う一品です。
かつお糸削
かつおの風味が色々なお料理に合います。




かつお生節
かつお節になる一歩手前の状態のものです。柔らかいので、そのままでも料理の具材としても便利！
びんた
かつお味噌を白あんと合わせて作る、かつおの頭の形をしたお菓子です。
かつお醤油節
かつおのうま味と醤油の風味がつくりだした、うまいもんです。




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